Ngô chiên giòn không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, mang đến cho bạn hương vị thơm ngon và giòn rụm đặc trưng. Đây là một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, 

Nguyên liệu chính của món ngô chiên là ngô ngọt, được lựa chọn kỹ lưỡng từ những bắp ngô tươi mới . Quy trình chuẩn bị đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để đảm bảo mỗi hạt ngô sau khi chế biến hạt ngô phải đều nhau có mầu vàng tươi đẹp mắt và hương vị tốt.

Đầu tiên, ngô được bóc vỏ và tách từng hạt ngô ra sao cho không bị dập nát. Sau đó, những hạt ngô được nhúng vào trong bột giòn, tạo nên lớp vỏ giòn màu vàng và thơm hấp dẫn. Bột giòn có thể được thêm  bột mì, bột nêm, muối, tiêu và một số loại gia vị khác tùy theo sở thích.

Khi đã được phủ lớp bột giòn, cho các hạt ngô vào trong dầu sôi sục. Quá trình chiên diễn ra nhanh chóng, chỉ mất vài phút để các hạt ngôchuyển sang màu vàng, hấp dẫn . Mùi thơm của ngô chín và giòn rụm của lớp vỏ bên ngoài khiến ai cũng không thể từ chối.

Món ngô chiên thường được phục vụ nhanh chóng, cùng với một số loại sốt như sốt mayonnaise, sốt cay hoặc sốt tương ớt để tăng thêm hương vị. Mỗi hạt ngô chiên ngon tuyệt vời là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của ngô và giòn của lớp vỏ bên ngoài, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt mà ai cũng nên thử ít nhất một lần.

https://gamanhhoachvantrung.com/ngo-chien