Rượu Nếp cái hoa vàng được ngâm ủ kỳ công sau khi lên men nếp cái hoa vàng đủ ngày tuổi kết hợp với rượu nếp trắng, cho ra loại rượu thơm ngon đặc trưng dễ uống.
Là loại rượu được kết hợp hài hòa giữ nếp cái hao vàng sau khi lên men ủ đủ ngày tuổi kết hợp với rượu nếp trắng. Thời gian ủ từ 12 đến 18 tháng. Khi uống có vị ngọt, màu sắc ngả vàng, trong, có mùi vị đặc trưng tạo cho thực khách cảm giác rất dễ uống.